屠宰設備是怎樣工作的
發布時間:2015-01-17作者:屠宰設備_屠宰機械_屠宰生產線_生豬刨毛機_洛陽市中南輸送設備有限公司來源:屠宰設備_屠宰機械_屠宰生產線_生豬刨毛機_洛陽市中南輸送設備有限公司點擊:5818
屠宰設備的工作的原理很簡單,和普通的手工屠宰流程的差不多。一般都是:首先將的侯宰的家禽或家畜,放入進行淋浴,然后通過的屠宰設備進行電暈,可能有些的方式是先的電暈再淋??;接著是將動物的宰殺、放血,一般割頸部,頸部是大動脈,放血的速度比較的快,在這個過程牛、羊會花的時間比較的長,因為體積大的動物血量的也多。然后用滾燙的水進行的浸燙,幾分鐘后開始進行脫毛,然后取出內臟,內臟一定要取干凈,很多部位是不能食用的,比如殺魚時,割破了膽,那就慘了;接著就是將其進行分割、整理,再次洗凈,就可以進行包裝,變成成產成品了。
屠宰設備的工作原理很簡單,無論是家禽的雞、鴨,還是家畜的豬、牛,他們的方式都差不多。只是適用的屠宰設備大小不同罷了。
屠宰時,一般都是通過屠宰生產線進行,屠宰設備按照屠宰工藝的過程分為很多種,比如麻電套腳設備、燙毛設備、懸掛設備、剝皮設備等。隨著肉食動物的***圈養,屠宰機械已經變的越來越廣泛,為人們提供每天需求的肉食品。
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