屠宰機械讓食品更放心
發布時間:2014-07-10作者:屠宰設備_屠宰機械_屠宰生產線_生豬刨毛機_洛陽市中南輸送設備有限公司來源:屠宰設備_屠宰機械_屠宰生產線_生豬刨毛機_洛陽市中南輸送設備有限公司點擊:6798
目前,國內食品衛生安全越來越受到重視,肉類食品(以豬肉,牛肉,羊肉,為主)安全更是受到的重視程度更高。
據網上報道,近日某市貿易局、農業局、工商分局等多個職能部門聯合,開展加強對肉品市場供應和保障的執法行動,加強屠宰場的正規化和屠宰機械化。
屠宰機械對每一個角度進行了控制。從 初的定點屠宰場的選址,到屠宰配套設施設備的選擇都有嚴格的要求,這樣也有利于肉類的可追溯性。
機械化屠宰從屠宰設備設施上的要求,包括對病癥的處理,對無害處理的要求,以及對人員的要求,都會更加規范。
屠宰機械與手工屠宰的區別,某質量認證中心*審核員介紹,屠宰機械可以保證食品安全,從生豬進場到銷售,進行層層把關。對于生豬的疾病控制,也有農業部門***的資質人員進行檢驗檢疫,把好生豬關,同時對環境污染方面也做了規范化處理。
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