使用現代化屠宰機械的好處是有哪些呢

　　現在隨著科學技術的不斷的進步發展，一些大的肉制品加工廠使用屠宰機械后，對家禽家畜屠宰有了很大的提高。設備具有操作簡單安全、效率高、衛生、自動化等優點。

　　傳統的屠宰方式很粗糙，屠宰牛羊等家畜時，容易讓人受傷。而使用屠宰機械屠宰，則是絕對安全的。只要將家畜拉倒設備旁，將其套住，之后的過程就是機械化了。同樣，使用傳統的屠宰方式屠宰慢，幾個人一天只能屠宰幾頭牛。而采用屠宰設備，速度快、效率高，無需人工動手，節省了人力成本。

　　使用屠宰機械要注意以下幾點：

　　1、屠宰機械防護：為防止身體傷害；為避免設備的損壞。

　　2、過程停止開關：工作開關可以用來安全停止設備的運行。當重新啟動時，設備從停止的狀態繼續運行。

　　3、急停開關：急停開關的底色為黃色，按鍵為紅色，易于識別。在人有危險時只用單一的操作屠宰生產線的急停開關就可以生效。一但使用急停開關，在設備重新起動前必須重新對停止的設備進行設定。解除急停開關后，設備再起動時是從初始狀態開始運行。在總控制板前有個急停開關。